- Miel du Cap -
Miel bio
de Corse
MIELS bio DU CAP CORSE ET trésors DE LA RUCHE
Du miel de Corse en vente en ligne directement auprès d’une apicultrice indépendante, c'est ce que vous trouverez ici.
Tous les miels sont récoltés dans le Cap Corse, en pleine nature, selon les méthodes de l’apiculture biologique. En quelques clics, vous pouvez commander un véritable miel de terroir, avec ses arômes puissants, ses bienfaits et surtout une traçabilité totale – de la ruche à votre pot.
La typicité du terroir corse nous offre une palette extraordinaire de saveurs, d'arômes et de textures que les abeilles révèlent en créant des miels corses sauvages variés et uniques à retrouver dans notre miellerie corse !
L'ORIGINE CORSE de mes miels vous est garantie par le label "AOP Miel de Corse - Mele di Corsica"
L' APICULTRICE ET SES abeilles
Je suis enchantée de vous voir vous promener par ici !
Je m'appelle Marlène, apicultrice bio, éleveuse, et récoltante à Sisco dans le magnifique Cap Corse.
Passionnée par mon métier, je suis très attachée au bien être de mes petites ouvrières, et je m'engage quotidiennement à valoriser leur travail exceptionnel en vous proposant
des miels corses biologiques de qualité.
Apicultrice depuis 10 ans (2012), j'ai actuellement 180 ruches réparties dans le Cap Corse. Un territoire sauvage et vierge de toutes agricultures intensives.
Tous les produits de la ruche et les créations gustatives que je vous propose sont à l'image de ce métier fascinant :
variés, intenses et... gourmands !
Une abeille endémique
L'Apis Mellifera Mellifera Corsica, une abeille parfaitement adaptée aux richesses climatiques et géographiques de l'île de beauté, est au cœur de nos efforts de conservation. Depuis les années 80, la Corse s'est engagée dans la protection de cet écotype unique, interdisant l'importation d'abeilles non autochtones, une initiative soutenue par l'AOP 'Miel de Corse - Mele di Corsica'.
ILS EN PARLENT
On a parlé de notre merveilleux Baume à lèvres miel dans l'émission
GRANDS REPORTAGES de TF1
Retrouvez le Miel bio du CAP sur FRANCE INTER dans l'émission SAVEURS SAVANTES de François Régis Gaudry
https://www.franceinter.fr/emissions/saveurs-savantes/sucre-2-9
LES FABULEUX trésors DE LA RUCHE
Le miel est le cœur de mon travail d’apicultrice bio dans le Cap Corse.
Mais une partie de ma récolte ne s’arrête pas au pot.
Je transforme mon miel corse en spécialités artisanales : nougat au miel, pâte à tartiner miel et noisettes grillées, caramiel, chocolats, baumes à la propolis, bougies en cire d’abeille pure.
Chaque création est fabriquée à petite échelle, à partir de mes propres récoltes, dans le respect des méthodes de l’apiculture biologique.
Transformer le miel, c’est prolonger le travail des abeilles.
C’est aussi vous proposer d’autres façons originales de consommer les produits de la ruche, en privilégiant la qualité, l’origine et la traçabilité.
Mais surtout beaucoup de gourmandise !
CADEAUX d'entreprise et coffrets GOURMANDS
Vous êtes une entreprise, un comité d’entreprise, un hôtel ou vous organisez une retraite, un séminaire ou un événement ?
Je propose également des coffrets gourmands au miel bio du Cap Corse, des cadeaux d’entreprise personnalisés et des formats adaptés aux professionnels.
Des produits artisanaux, locaux et traçables, pensés pour offrir autre chose qu’un objet standard.
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